Nudeln mit Lachs und Lauch

Hauptspeise 2 Portionen, pro Portion 630 kcal und 216 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 20 Minuten
Erstmals am 21.11.2016 zuletzt am 08.07.2024 zubereitet. Fisch 21

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Porree längs halbieren, waschen und in feine halbringe schneiden. Gemüse im Öl zwei Minuten andünsten, mit Brühe ablöschen, zehn Minuten köcheln. Frischkäse und gezupften Räucherlachs unterheben, geschlossen weitere fünf Minuten köcheln. Gehackte Dillspitzen einrühren, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt auf vorgewärmten Tellern servieren.

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Salz, Pfeffer

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Nudeln	150	g	Bio	536	18 g	90 mg	141 mg
Porree	200	g	Bio	52	4 g	80 mg	0 mg
Öl	1	El.		179	0 g	0 mg	0 mg
Brühe	200	ml	Bio	20	0 g	4 mg	0 mg
Frischkäse	100	g	Metro	281	14 g	0 mg	100 mg
Räucherlachs	100	g	Metro	138	20 g	242 mg	23 mg
Dill	1	Bd.		55	0 g	15 mg	0 mg
pro Portion				630	28 g	216 mg	132 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.