Avocadosalat

Vorspeise 2 Portionen, Zubereitungszeit 10 Minuten
Erstmals am 17.02.2022 zuletzt am 17.07.2026 zubereitet. Fisch 18

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Avocado schälen und längs in Spalten schneiden. Avocadostücke und gezupften Räucherlachs auf Tellern anrichten, Joghurt mit Kräutersalz würzen, zusammen mit gehacktem Koriander über den Salat geben.

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Kräutersalz

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Avocado	1	St.		353	4 g	45 mg	0 mg
Räucherlachs	100	g		138	20 g	242 mg	23 mg
Joghurt	50	g		23	2 g	0 mg	0 mg
Koriander	1	Bd.		23	0 g	15 mg	0 mg
pro Portion				269	13 g	151 mg	12 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.