Avocadosalat

Vorspeise 2 Portionen, pro Portion 215 kcal und 144 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 10 Minuten
Erstmals am 17.02.2022 zuletzt am 16.09.2025 zubereitet. Fisch 16

---

---

Avocado schälen und längs in Spalten schneiden. Avocadostücke und gezupften Räucherlachs auf Tellern anrichten, Joghurt mit Kräutersalz würzen, zusammen mit gehacktem Koriander über den Salat geben.

---

Kräutersalz

---

				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Avocado	1	St.		490	5 g	60 mg	0 mg
Räucherlachs	100	g		138	20 g	242 mg	23 mg
Joghurt	50	g		23	2 g	0 mg	0 mg
Koriander	1	Bd.		23	0 g	15 mg	0 mg
pro Portion				215	12 g	144 mg	12 mg

---

* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.