Bärlauch-Spaghetti

Hauptspeise 2 Portionen, pro Portion 343 kcal und 151 mg Harnsäure.
Erstmals am 12.04.2021 zuletzt am 17.04.2025 zubereitet. Pilze 2

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Spaghetti zehn Minuten in Salzwasser garen. Champignons vierteln, Bärlauch in Streifen schneiden. Champignons ohne Öl bei hoher Temperatur dünsten, bei mittlerer Temperatur gehackte Zwiebel zugeben und weitere zwei Minuten dünsten. Spaghetti, Bärlauch und Pecorino mit den Pilzen vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Nudeln	100	g		357	12 g	60 mg	94 mg
Champignons	400	g		60	11 g	240 mg	0 mg
Bärlauch	1	Tl.		2	0 g	0 mg	0 mg
Zwiebeln	1	g		0	0 g	0 mg	0 mg
Öl	1	El.		179	0 g	0 mg	0 mg
Pecorino	20	g		88	6 g	2 mg	0 mg
pro Portion				343	15 g	151 mg	47 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.