Tomatensalat

Hauptspeise 2 Portionen, pro Portion 404 kcal und 47 mg Harnsäure.
Erstmals am 17.02.2022 zuletzt am 15.03.2025 zubereitet. Salat 7

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Öl, Essig, Senf, Wasser, Zucker, Pfeffer und Salz zu einer Salatsoße verrühren. Schlangengurke längs halbieren, Kerne entfernen und quer in dünne Scheiben schneiden. Tomaten und Zwiebeln würfeln, Oliven und Rauke grob hacken, Feta bröseln. Alle Zutaten zur Salatsoße geben, kurz durchmengen und ziehen lassen.

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Tomaten	250	g	Metro	43	3 g	25 mg	0 mg
Zwiebeln	50	g	Metro	14	1 g	7 mg	0 mg
Oliven	5	St.	Halal	25	0 g	10 mg	0 mg
Feta	100	g	Metro	236	17 g	30 mg	45 mg
Öl	2	El.		359	0 g	0 mg	0 mg
Essig	2	El.		0	0 g	0 mg	0 mg
Senf	1	El.	Metro	20	0 g	6 mg	0 mg
Zucker	1		Metro	80	0 g	0 mg	0 mg
Gurke	200	g		24	0 g	12 mg	0 mg
Rauke	50	g		8	0 g	5 mg	0 mg
pro Portion				404	10 g	47 mg	23 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.