Apfel mit Ziegenrolle

Vorspeise 2 Portionen, pro Portion 295 kcal und 12 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 12 Minuten
Erstmals am 26.07.2021 zuletzt am 14.01.2025 zubereitet. 17

---

---

Backofen auf 180°C Umluft plus Grill vorheizen. Klarapfel (sehr säuerlich) in zentimeterdicke Scheiben schneiden und auf den Boden von geölten Auflaufformen (Durchmesser zwölf Zentimeter) anpassen. Darauf eine ebenfalls zentimeterdicke Scheibe Ziegenrolle. Diese mit Thymian und Zucker bestreuen und mit wenig Öl beträufeln. Im Backofen auf oberster Schiene zehn Minuten grillen.

---

---

				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Äpfel	1	St.	Markt	52	0 g	15 mg	0 mg
Ziegenrolle	100	g	Metro	300	21 g	0 mg	0 mg
Zucker	1	Tl.		40	0 g	0 mg	0 mg
Thymian	2	El.		19	0 g	8 mg	0 mg
Öl	1	El.		179	0 g	0 mg	0 mg
pro Portion				295	11 g	12 mg	0 mg

---

* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.