Broccoli Huhn

2 Portionen, pro Portion 459 kcal und 365 mg Harnsäure.
Erstmals am 16.08.2022 zuletzt am 22.06.2025 zubereitet. 3

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Broccoli putzen, in Röschen teilen und in Wasser zehn Minuten garen. Gekochte Hähnchenbrust (Vortag) in kleine Stücke schneiden und im Öl anbraten. Broccoli hinzugeben fünf Minuten weiter braten. Sahne und einrühren und zehn Minuten eindicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mandelblättchen ohne Fett vorsichtig rösten, über den Broccoli streuen.

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Salz, Pfeffer

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Hähnchenbrust	300	g	Markt	306	71 g	480 mg	189 mg
Broccoli	500	g	Metro	130	17 g	250 mg	0 mg
Sahne	100	g	Metro	288	3 g	0 mg	0 mg
Mandelblättchen	20	g	Metro	0	0 g	0 mg	0 mg
Knoblauchzehen	2	St.		14	0 g	0 mg	0 mg
Öl	1	El.		179	0 g	0 mg	0 mg
pro Portion				459	45 g	365 mg	95 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.