Forelle auf Roter Bete

2 Portionen, pro Portion kcal und mg Harnsäure. Zubereitungszeit 15 Minuten
Erstmals am 24.04.2026 zubereitet. 1

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Rote Bete und Apfel in dünne Scheiben schneiden, anrichten. Darauf Forellenfilets. Darüber feingehackte Zwiebeln, gehackte Walnüsse, Kapern und Meerretichcreme.

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Forellenfilets geräuchert	125	g	Metro	173	27 g	394 mg	74 mg
Rote Bete	200	g	Bio	82	0 g	40 mg	0 mg
Zwiebeln	50	g		14	1 g	7 mg	0 mg
Meerrettich	1	El.		13	1 g	6 mg	0 mg
Äpfel	1	St.		52	0 g	15 mg	0 mg
Walnußkerne	10	g		67	1 g	3 mg	0 mg
Joghurt	100	g		46	3 g	0 mg	0 mg
Kapern	1	El.		6	0 g	4 mg	0 mg
Erbsen	200	g		164	14 g	300 mg	0 mg
pro Portion				309	24 g	385 mg	37 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.