Asparagi con pomodori

Hauptspeise 2 Portionen, pro Portion 278 kcal und 80 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 15 Minuten
Erstmals am 19.06.2012 zuletzt am 19.05.2025 zubereitet. sardisch 15

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Den Spargel schälen, längs halbieren, in fünf Zentimeter lange Stücke schneiden und fünf Minuten einem Eßlöffel Öl in einer großen Pfanne andünsten. Cocktailtomaten mit Knoblauchzehen in einem Eßlöffel Öl und gehackten Kräutern geschlossen zehn Minuten dünsten. Beides mit dem Spargel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Salz, Pfeffer, Cocktailtomaten

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Bruchspargel	500	g		90	10 g	125 mg	0 mg
Tomaten	200	g		34	2 g	20 mg	0 mg
Basilikum	1	El.		8	0 g	10 mg	0 mg
Öl	2	El.		359	0 g	0 mg	0 mg
Knoblauchzehen	2	St.		14	0 g	0 mg	0 mg
Balsamico	2	El.		0	0 g	0 mg	0 mg
Zucker	1	Tl.		40	0 g	0 mg	0 mg
Rosmarin	1	El.		0	0 g	0 mg	0 mg
Salbei	1	El.		11	0 g	5 mg	0 mg
pro Portion				278	6 g	80 mg	0 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.