Zucchininudeln

Hauptspeise 2 Portionen, pro Portion 477 kcal und 144 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 15 Minuten
Erstmals am 24.01.2012 zuletzt am 21.05.2025 zubereitet. italienisch 23

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Tagliatelle kochen. Chili entkernen und hacken Knoblauch hacken. Kleine Zucchini längs vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini mit Knoblauch und Chili im Öl sieben Minuten braten. Cocktailtomaten halbieren und unterrühren, nochmals drei Minuten braten. Tagliatelle unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Salz, Pfeffer

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Tagliatelle	150	g	Bio	528	18 g	236 mg	141 mg
Zucchini	200	g	Bio	38	4 g	40 mg	0 mg
Chilischote	1	St.		50	20 g	30 mg	0 mg
Tomaten	100	g	Bio	17	1 g	10 mg	0 mg
Öl	2	El.		359	0 g	0 mg	0 mg
Knoblauchzehen	1	St.		7	0 g	0 mg	0 mg
pro Portion				477	13 g	144 mg	71 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.