Salat von Gurke und Avocado

Vorspeise 2 Portionen, pro Portion 374 kcal und 48 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 10 Minuten
Erstmals am 01.12.2013 zuletzt am 26.04.2025 zubereitet. vegetarisch 6

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Avocado, Schlangengurke, Birne längs halbieren, schälen und in dünne Scheiben schneiden, in Reihen auf Tellern arrangieren. Tomate zerkleinert daneben anordnen. Den Salat mit grob gewürfelter Zwiebel bestreuen; salzen und pfeffern und mit Öl und Balsamico beträufeln.

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Salz; Pfeffer

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Avocado	1	St.	Bio	490	5 g	60 mg	0 mg
Schlangengurke	300	g	Bio	36	0 g	18 mg	0 mg
Birnen	1	St.	Bio	46	0 g	15 mg	0 mg
Tomaten	2	St.	Bio	34	2 g	20 mg	0 mg
Zwiebeln	1	St.	Metro	28	1 g	13 mg	0 mg
Öl	2	El.		359	0 g	0 mg	0 mg
Balsamico	2	El.		0	0 g	0 mg	0 mg
pro Portion				374	3 g	48 mg	0 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.