Tagliatelle mit Ruccola und Avocado

Hauptspeise 2 Portionen, pro Portion 512 kcal und 130 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 10 Minuten
Erstmals am 13.11.2014 zuletzt am 13.07.2024 zubereitet. Nudeln 8

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Tagliatelle acht Minuten in Salzwasser garen. Ruccola grob hacken, Avocado würfeln. In vorgewärmten Tellern Ruccola und Avocado auf die Nudeln schichten, mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen.

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Salz, Pfeffer

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Tagliatelle	150	g	Bio	528	18 g	236 mg	141 mg
Rauke	100	g	Bio	15	0 g	10 mg	0 mg
Avocado	50	g	Bio	123	1 g	15 mg	0 mg
Öl	2	El.		359	0 g	0 mg	0 mg
Koriander gemahlen	1	Tl.		0	0 g	0 mg	0 mg
pro Portion				512	10 g	130 mg	71 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.