Farfalle mit geräucherter Forelle

Hauptspeise 2 Portionen, Zubereitungszeit 20 Minuten
Erstmals am 09.03.2015 zuletzt am 08.04.2026 zubereitet. Nudeln 14

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Farfalle zwölf Minuten in Salzwasser garen, abschütten. Feingewürfelte Zwiebel in Öl zwei Minuten andünsten, Bleu d Auvergne und Frischkäse einrühren, zerzupfte Forellenfilets und Dillspitzen unterheben. Nudeln unterheben, mit Pfeffer abschmecken. Auf vorgewärmten Tellern servieren.

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Pfeffer; 20 Salbeiblätter

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Farfalle	120	g	Bio	428	15 g	72 mg	113 mg
Öl	1	El.		179	0 g	0 mg	0 mg
Zwiebeln	1	St.		28	1 g	13 mg	0 mg
Bleu	50	g		175	11 g	0 mg	36 mg
Frischkäse	100	g		281	14 g	0 mg	100 mg
Forellenfilets geräuchert	125	g	Bio	173	27 g	394 mg	74 mg
Dill	1	Bd.	Markt	55	0 g	15 mg	0 mg
Salbei	1	Bd.		54	2 g	27 mg	0 mg
pro Portion				687	35 g	261 mg	162 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.