• Chezdede
  • Morbier AOC Demi Vieille

  • Morbier AOC Demi Vieille

    halbfester Schnittkäse aus Frankreich 5800 g
  • Hergestellt aus pasteurisierter Milch von Kühen

  • 45 % Fett in der Trockenmasse, 26 % Fett absolut, Reifezeit 4 Monate
    • Morbier AOC Demi Vieille ist ein halbfester Schnittkäse aus Rohmilch; der in der Mitte aus Tradition mit einer Pflanzenascheschicht versehen ist. Er zeichnet sich durch seinen cremigen Teig und seine vollen; intensiven Aromen aus.