Stilton Blue

Bleu aus England 7000 g

Hergestellt aus pasteurisierter Milch von Kühen

50 % Fett in der Trockenmasse, 34 % Fett absolut, Reifezeit 4 Monate

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Die Käselaibe haben eine Naturrinde und sind nicht; wie häufig üblich; mit Wachs bzw. Kunststoff überzogen.

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